Królewskie śniadanie

Rankiem zawsze jest za mało czasu na porządne śniadanie. Jak mówi stare porzekadło "dla chcącego nic trudnego". Wystarczy dosłownie 10 minut aby przygotować śniadanie doskonałe - owsiankę. Płatki owsiane od dawna były w moim menu ale dopiero od niedawna przekonałam się do owsianki. Jej konsystencja mnie skutecznie odstraszała. Postanowiłam jednak spróbować i przekonałam się, że smakuje lepiej niż wygląda.

Przygotowuje się ją dosłownie w kilka minut. Około pół małej szklanki płatków (50g) zalewa się szklanką wody, dodaje szczyptę soli i gotuje 5 minut. Do gotowej owsianki dodajemy według upodobania np. trochę cynamonu, kilka migdałów i owoce - świeże lub suszone. Owsianka wzbogacona łyżeczką żurawiny, 5 orzechami laskowymi i 2 suszonymi daktylami to ok. 307 kcal, 7 g białka, 8 g tłuszczów (głównie wielonienasyconych), 49.3 g węglowodanów i 5 g błonnika nie wspominając o bogactwie mikroelementów. Moim zdaniem jest to idealny posiłek na początek dnia.
A jak wygląda twoje śniadanie?